Questa volta, accettando i suggerimenti di qualche amico, spiegherò passo passo la ricetta: Innanzi tutto Sergio ha fatto "soffriggere" in acqua bollente il porro a pezzetti ( è chiaro che se non si è a dieta lo si soffriggere nell'olio)
nel frattempo ha tagliuzzato il prezzemolo
e l'erba cipollina
poi, saranno trascorsi buoni 10 minuti, ha aggiunto i pisellini surgelati
.... ha spremuto un'arancia
e voilà
ecco un altro contorno a base di funghi freschi: prima ha tagliato i funghi,poi li ha cotti in padella dove precedentemente c'era un pò di acqua, ha aggiunto il sale
poi ha cosparso i funghi di pangrattato, ha bagnato lo stesso con succo di limone e li ha messi in forno caldo
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