Occorrente: bianchetti, parmigiano,prezzemolo,succo di limone pan grattato, scorza di limone grattugiata, olio, sale.
Preparazione: mescolare ai bianchetti, il pangrattato, parmigiano pepe nero, sale. Cospargere con il succo di limone e la scorza grattugiata un po' di prezzemolo tagliato piccolissimo, mettere a forno caldo per una ventina di minuti circa.
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